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店面選址：10項專業(yè)選址方法科學(xué)評估項目可行性

人流分析：商圈調(diào)研、人均消費、當(dāng)?shù)匚幕绊懙?/p>

競對調(diào)硏：品牌、裝修、味道、菜品服務(wù)等全方位調(diào)研

客群定位：10大定位，讓您的店面還沒啟動清晰就呈現(xiàn)眼前。

火鍋店面寸土寸金               300余家成功火鍋店項目方案設(shè)計

專業(yè)布局提升空間利用率     合理動線提升服務(wù)效率

專業(yè)連鎖裝配省時省心

200余家火鍋門店籌備經(jīng)驗梳理出5大板塊328項專業(yè)化門店營建流程，規(guī)避門店籌建坑洞加盟協(xié)議簽訂6大中心**時間服務(wù)， 7*16半小時內(nèi)響應(yīng)問題，解決問題。籌備手冊、開業(yè)倒計時表等工具輔助籌建，效率**。

前廳經(jīng)理、廚師長、采購三個關(guān)鍵崗位管理人員到總部免費培訓(xùn)學(xué)習(xí)一個月，學(xué)習(xí)合格結(jié)業(yè)后方能回當(dāng)?shù)亻_業(yè)，*大程度保證加盟店具備門店經(jīng)營能力。

門店籌建指南     門店營銷手冊     人事管理手冊員工培訓(xùn)手冊

清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)     菜品標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊     客訴危機(jī)管理

門店安全手冊     廚房標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊     財務(wù)與督查體系

公司派遣店長、廚師長各一名，到當(dāng)?shù)亻_業(yè)支持一個月，切實解決門店落地執(zhí)行問題；當(dāng)?shù)厥巢墓?yīng)商甄選；菜品、酒水價格制定；開業(yè)慶典.營銷策劃執(zhí)行；員工招聘培訓(xùn)消防安全，緊急情況預(yù)演；外派人員到店工作表、門店籌備日志、外派人員崗位說明和考核標(biāo)準(zhǔn)、籌備工作匯報制度幫助加盟商清晰明了外派職責(zé)。

管理全程手機(jī)監(jiān)控收銀系統(tǒng)實現(xiàn)收銀、點單、外賣、庫管、客戶一體化管理店鋪菜品數(shù)量、毛利、單價、成本、排名精準(zhǔn)單項數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)經(jīng)營會員粉絲管理系統(tǒng)，保障門店客源。

到店實地考察，針對性設(shè)計開業(yè)營銷方案

全年營銷目標(biāo)設(shè)計和活動策劃

全國各地市場大隊長品牌宣傳推廣

美團(tuán)、大眾、抖音、小紅書等新媒體營銷方案策劃

獨立底料研發(fā)生產(chǎn)基地     菜品研發(fā)團(tuán)隊、及時推陳出新

特色食材供應(yīng)全國冷鏈技術(shù)配送

完整火鍋配套產(chǎn)業(yè)鏈一站采購價格更低、質(zhì)量更優(yōu)

外派督導(dǎo)每3個月到店巡檢一次明察暗訪，幫助門店發(fā)先問題并且解決問題，巡檢內(nèi)容包括：門店服務(wù)、鍋底味型、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、門店營銷等